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Quand je vous dis Toulouse, quels sont les mots qui vous viennent en tête en premier ? Stade Toulousain ? Claude Nougaro ? L’incontournable violette ? Certes, ces derniers font partie de la culture toulousaine mais son patrimoine en représente une grande partie également !
Saviez-vous, par exemple, à qui est destiné la basilique de la ville ? Entre fraîcheur au cœur des jardins, découverte patrimoniale au sein des édifices religieux de la ville ou exposition de magnifiques peintures à l’intérieur même des salles du Capitole, quel sera votre programme ?
Le Capitole et ses salles
Peu connues par les touristes, les salles du Capitole sont magnifiquement ornées et valent vraiment le détour ! Fermées à la visite la semaine en période estivale, profitez du weekend pour les découvrir ! Entre les peintures d’Henri Martin ou de Gervais, entre la salle du conseil municipal ou celle des mariages, vous ne serez vraiment pas déçus par la visite.
Le couvent des Jacobins
L’Ordre des Prêcheurs (ordre des Dominicains) fût fondé à Toulouse par Dominique de Guzman et reconnu par le pape Honorius III en 1216. Avec l’expansion de l’ordre, la construction d’un couvent est requise ; le couvent des Jacobins voit le jour en 1350, après plus d’un siècle de travaux. Je vous recommande vivement sa visite, bonne manière d’être un peu au frais avec ces températures 😉 Le plafond de l’église n’a pas son égal, il est connu dans la ville sous le nom du « palmier ». Les reliques de Saint-Thomas d’Aquin sont exposées sous l’autel majeur.
Les jardins
Du jardin japonais au jardin des plantes en passant par le jardin royal ou celui du Grand-Rond, ces beaux espaces verts et la fraîcheur qui s’en dégage sont très appréciables en cette saison ! Une passerelle relie le jardin Royal, le jardin du Grand-Rond et celui des Plantes ; ce dernier abrite une petite cascade très jolie. J’ai personnellement un coup de coeur pour le jardin du Grand-Rond et son magnifique kiosque près de la grande fontaine.
La cathédrale Saint-Étienne
Bijou du quartier des Carmes, la cathédrale de style gothique fût construite entre les XIIIème et XVIIème siècles ; elle est classée aux Monuments Historiques depuis 1862. Un incendie ravagea le choeur en 1609 et mena à la reconstruction de l’édifice avec la voûte qu’on lui connait aujourd’hui ; une crypte, dont l’entrée est située dans l’une des chapelles du déambulatoire, n’a plus été ouverte depuis cet évènement !
La basilique Saint-Sernin
Un des symboles de la Ville Rose, la basilique a été construite entre la fin du XIème et celle du XIIIème siècles dans un style roman, en hommage au martyr vécu par St-Saturnin, le premier évêque de la ville. Classée aux Monuments Historiques en 1840 et au Patrimoine Mondial de l’UNESCO en 1998, je vous conseille vivement sa visite entre le chœur, le magnifique déambulatoire qui accueille de nombreuses reliques et bien sûr, sa crypte !
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A week-end in Toulouse
Which are the words that come to your mind when I say « Toulouse » ? The rugby team ? Claude Nougaro ? The famous violet ? They, in fact, are part of the culture of Toulouse but its heritage is also a big part of it !
Did you know, for example, who the city’s basilica is for ? Between freshness in the heart of the gardens, patrimonial discovery within the religious buildings of the city or exhibition of magnificent paintings inside the rooms of the Capitol, what will be your program ?
The Capitol and its rooms
Little known by tourists, the Capitol’s rooms are magnificently decorated and really worth a visit ! Closed to the visit during the week in summer, take advantage of the weekend to discover them ! Between the paintings of Henri Martin or Gervais, between the city council room or the wedding room, you will not be disappointed by the visit.
The Jacobins convent
The Order of Preachers (Dominican Order) was founded in Toulouse by Dominic de Guzman and recognized by Pope Honorius III in 1216. With the expansion of the order, the construction of a convent was required ; the convent of the Jacobins was built in 1350, after more than a century of work. I highly recommend you to visit it, good way to be cool with these temperatures 😉 The ceiling of the church has no equal, it is known in the city as the « palm tree ». The relics of St. Thomas Aquinas are exposed under the main altar.
The gardens
From the Japanese garden to the Jardin des Plantes, passing by the Jardin Royal or the Jardin du Grand-Rond, these beautiful green spaces and the freshness that emanates from them are very appreciable in this season ! A footbridge connects the royal garden, the Grand-Rond garden and the jardin des plantes ; moreover, the latter has a very nice little waterfall. I personally love the Grand-Rond garden and its magnificent kiosk near the big fountain.
The St-Étienne cathedral
The jewel of the Carmes district, the Romanesque cathedral was built between the 13th and 17th centuries ; it has been listed as a Historic Monument since 1862. A fire destroyed the choir in 1609 and led to the reconstruction of the building with the vaulting that we know today ; a crypt, whose entrance is located in one of the chapels of the ambulatory, has not been opened since this event !
The Saint-Sernin basilica
One of the symbols of the Pink City, the basilica was built between the end of the 11th and 13th centuries in Romanesque style, in homage to the martyrdom of St Saturnin, the first bishop of the city. Listed as a Historic Monument in 1840 and as a UNESCO World Heritage Site in 1998, I strongly recommend a visit to the choir, the magnificent ambulatory which houses numerous relics and, of course, the crypt !
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Sophie en France 
Je pense vraiment que serait une bonne idée de visiter Toulouse, j’étais là en un bref passage,
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